Peka potice

Potica je kraljica praznično pogrnjene mize. Z njeno pripravo delček slovenske tradicije ponesemo tudi v svoj dom. Da boste pekovskemu izzivu v svoji kuhinji lažje kos, vas vabimo, da se udeležite predpraznične delavnice Peka potice, na kateri bomo skupaj spoznavali postopek njene priprave ali preprosto izmenjali izkušnje peke z drugimi. Pod mentorstvom odlične mojstrice peke boste spekli svojo potico in jo na koncu skupaj z receptom odnesli tudi domov.

Poudarek na delavnici bo na:
– izbiri ustreznih sestavin;
– pripravi testa in nadeva;
– pravilnem pečenju.

𝙄𝙯𝙫𝙖𝙟𝙖𝙡𝙠𝙖: Z nami bo Marjeta Ročnik s Prevalj, članica Društva kmetic Mežiške doline ter Kmetica leta 2019. Je dobitnica številnih priznanj. Poleg izvrstnih potic peče tudi najboljši rženi koroški kruh.

𝙆𝙤𝙩𝙞𝙯𝙖𝙘𝙞𝙟𝙖: Kotizacija za delavnico znaša 35 € in se poravna na podlagi predračuna pred delavnico. Vključuje vodenje skozi postopek izdelave potice na tradicionalen način, potico (lastni izdelek), postrežbo/malico ter recept za potico.

𝙆𝙙𝙖𝙟/𝙠𝙟𝙚: Delavnica bo potekala v ponedeljek, 1. 12. 2025, od 9.00 do 15.00 ure, na kmetiji Jamnik, Belšak 9, Prevalje.

𝙋𝙧𝙞𝙟𝙖𝙫𝙚: Delo bo potekalo v majhni skupini. Prijave so obvezne in jih sprejemamo do vključno četrtka 27. novembra 2025 preko elektronske prijavnice na: https://prijave.snipi.si/a4BSwhe1QYA

𝙕𝙖 𝙙𝙤𝙙𝙖𝙩𝙣𝙚 𝙞𝙣𝙛𝙤𝙧𝙢𝙖𝙘𝙞𝙟𝙚 lahko pokličete na tel. št: 040 699 596 (Barbara Gosnik).